Энотера (ночная свеча): выращивание и применениеЭнотера относится к семейству Кипрейных. Всего известно около 80 видов этого растения. Энотера двухлетняя растет в диком виде на территории Европы. Содержание:
Описание и виды растенияЭнотера имеет несколько названий. Немцы называют ее ночной свечей. Это связано с тем, что распускает свои нежные ароматные цветы вечером, перед заходом солнца. Если в это время постоять возле куста, можно увидеть настоящее чудо. Лепестки на одном из цветков быстро разворачиваются, издавая хлопок. Цветок раскрывается полностью за несколько секунд. Не успели наглядеться на это чудо, как послышался еще один хлопок. С замиранием сердца ждешь, пытаясь угадать, какой цветок распустится следующим. И так до того времени, пока все бутоны, готовые к цветению, раскроются. До ночи яркие крупные цветы энотеры будто светятся на стебле-подсвечнике. К обеду следующего дня они отцветают, а вечером снова все повторяется. В пасмурную погоду цветы не закрываются весь день. Энотера – неприхотливое растение. Настолько, что ее проще вырастить, чем избавиться от нее. Но вряд ли кто захочет избавляться от столь оригинального и красивого растения. Стебель растения жесткоопушенный, листья овальные, зубчатые или перисто-рассеченные, покрытые густыми ворсинками. Они напоминают ослиные уши, отсюда, возможно, и название «ослинник». Хотя есть и другая версия. Слово состоит из двух частей, обозначающих вино и зверь. Объясняется такое название легендой о том, что вином из листьев энотеры использовали для приручения зверей. Цветки в раскрытом виде похожи на мак, цвет шелковистых лепестков может быть желтым, лимонным, белым, с розовым оттенком. Есть сорта с пурпурными и полосатыми лепестками. Но чаще всего встречаются сорта с желтыми и лимонными лепестками. Цветки собраны в соцветие-кисть. Некоторые сорта цветут днем и ночью. После созревания формируются плоды-коробочки, наполненные мелкими семенами. В начале осени они созревают, твердая коробочка растрескивается, семена высыпаются. Существует мнение, что их разносят муравьи на несколько метров от материнского растения. Виды энотеры: Особенности видов:
Размножение и посадкаЭнотеру легко размножить семенами. Хоть они и мелкие (на 1 г приходится 3 тыс. семян), всхожесть имеют хорошую и сохраняют ее до 4 лет. Семена высевают во влажную землю, слегка присыпают грунтом. Не допускают пересыхания. Через неделю появляются всходы. Когда они подрастут, высаживают на постоянное место. К осени формируется розетка листьев радиусом 10 см. Обычно они неплохо зимуют, но лучше прикрыть их от мороза опавшими листьями. Весной розетки можно пересаживать. Неплохо переносит эту процедуру даже цветущее растение. Хорошо размножается самосевом. Размножают энотеру вегетативным способом, отделяя от материнского куста отростки, которые формируются вокруг него. Энотера в дикой природе любит сухие почвы, супески и суглинки. Культурные сорта прекрасно растут на черноземе и других садовых почвах. Большинство сортов предпочитают солнечные участки, но хорошо переносят полутень. На участке не должно быть близкого залегания грунтовых вод. В таком случае нужно обеспечить растению дренаж для отвода воды. Растения хорошо переносит засуху, поэтому поливать их не нужно. Периодически рыхлят почву вокруг куста, чтобы воздух проникал к корням. Удаляют сорняки, особенно в первый год, пока растение не окрепло. Обычно энотера не повреждается болезнями и вредителями. Взрослые растения нужно формировать, чтобы они занимали меньше места. У энотеры двухлетней можно укорачивать стебли на половину длины. В таком случае у него сформируется больше цветов, а само растение будет компактнее. Энотеру маньчжурскую ограничивают в росте корней, чтобы она не слишком разрасталась. Многолетние энотеры нужно разделять каждые 4 года. Осенью, перед наступлением морозов, срезают стебли поближе к корню и укрывают опавшими листьями. Использование энотерыРасположение энотеры зависит от ее вида.
Корень энотеры двухлетней можно использовать в пищу как корнеплод. Его заготавливают, когда он достигнет в толщину 3 см. Моют, очищают от кожуры и добавляют в овощное рагу. Полезные вещества, содержащиеся в корне энотеры, помогают организму оправиться после перенесенных болезней. Энотера и лекарства, изготовленные из нее, стимулируют работу желудочно-кишечного тракта, обладают успокоительным эффектом. Можно использовать для приготовления лекарств все части растения. Приготовленный из листьев энотеры двухлетней экстракт помогает сохранить упругость кожи. Семена используют для приготовления масла энотеры. Оно помогает восстанавливать кожу, снимает покраснение, применяется при борьбе с пигментными пятнами. Если ногти ломкие, нужно втирать в них масло энотеры. Используется масло энотеры при лечении мастопатии. В народной медицине заготовленное сырье энотеры применяют при сильных поносах. Для этого столовую ложку измельченных листьев и цветков заливают стаканом кипятка, настаивают и принимают в течение суток. Отвар из листьев энотеры используют как мочегонное средство, отваром ее цветков промывают раны. Больше информации можно узнать из видео: |