Капуста белокочанная: лучшие сорта для выращивания с описанием и фото
Белокочанная капуста — двухлетнее растение, обладающее массой полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Один сорт капусты белокочанной отличается от другого по времени созревания, размерами овоща, сочностью, плотностью. При выборе семян необходимо учитывать погодные условия в вашем регионе, географический пояс, температурные показатели, тип и агротехническое возделывание почвы. Капуста с поздним периодом созревания считается наиболее урожайной, универсальна при переработке и долгие месяцы сохраняет свои полезные свойства.
Рассмотрим наиболее востребованные сорта капусты для открытого грунта. «Авак F1»Гибрид среднепозднего созревания, дающий высокие и стабильные результаты при сборе урожая. Ценится за вкусовые качества и универсальность при использовании. Сбор урожая происходит на 115-120-й день со дня высадки растения рассадой.
Важно! Женщины, у которых в рационе питания четыре раза в неделю присутствует квашеная капуста, уменьшают вероятность заболеть раком груди в два раза. Хорошо, если девочка приучится употреблять данный продукт еще в подростковом возрасте. «Дита»Ранний сорт. Собирать урожай можно на 100-110-й день после возникновения всходов. Головки салатного цвета небольшие, имеют круглую форму, не более 1,2 кг. «Олимп»Поздний морозоустойчивый сорт. Круглая, плотная головка, ее листы имеют серо-зеленый окрас с сильным восковым налетом, в разрезе белого цвета. Средняя масса овоща составляет 3-4 кг. Хранится долго, не боится транспортировки, не растрескивается. Подходит для квашения и иной переработки.
Знаете ли вы? В проливе Ла-Манш, на острове Джерси растет капуста «джерсейская» высотой до четырех метров. Хотя листья капусты съедобны, более ценна она своим стеблями, из которых изготавливают трости и детали мебели. «Соня F1»Гибрид среднепозднего созревания, универсального назначения, хорошо себя показал в переработке и при недолгом хранении. Высокоурожайный сорт, устойчив к болезням и растрескиванию. Сбор урожая происходит на 115-120-й день со дня высадки растения рассадой. «Дельта» Цветная капуста сорта «Дельта» подходит под следующее описание: головка белоснежного окраса с ярко выраженной бугристостью, в окаймлении прямостоящих зеленых листьев, которые служат для ее защиты. «Меридор F1»Гибрид позднего созревания с длительным сроком хранения. Среднего размера кочаны массой в 2-3 кг имеют очень плотную структуру, тонкие листья и отличаются неповторимым вкусом: сочные и сладкие.
Важно! Своевременный полив капусты является важным этапом в формировании кочана, в этот период овощу требуется обильный полив, земля должна быть промочена на 50 сантиметров в глубину. «Белоснежка»Представитель одного из лучших сортов капусты для хранения, этот вид может сохраняться на протяжении 6-8 месяцев при температурных показателях +8 °С. Позднеспелый сорт, головки салатного цвета чуть больше среднего размера, достаточно тяжелые — около 5 кг. При хранении долго сохраняет товарную форму, транспортировок не боится. Сбор урожая наступает на 100-115-й день со дня высадки растения рассадой. Линейка «Китано»Белокочанная капуста ценится по всему миру, поэтому крупные семенные компании заинтересованы в создании новых гибридов с наилучшими показателями, которые проверяют на сортовых станциях. Компания «Китано» представляет проверенные и адаптированные гибриды капусты и их высокого качества семена среднеспелых сортов: «Хонка F1», «Наоми F1» и «Хитоми F1».
 Знаете ли вы? С незапамятных времен капуста во всех видах была любимым блюдом на территориях Германии и Австрии. Ее очень ценили и доверяли свою судьбу в решении некоторых вопросов. Весной ее сажали вместе с брюквой, давая овощам имена суженых. В случае если растения вырастали красивые и здоровые — играли свадьбу, если нет, то отношения разрывались.
 Представленные сорта капусты, их фото с названиями — разные по периоду созревания, и объединяют их отличные свойства при хранении и отменные вкусовые качества.
|
Загрузка. Пожалуйста, подождите...
