Инь и янь - все о белых и двухцветных уточках

Домашняя утка – украшение двора и очень вкусное мясо. Существует большое разнообразие пород уток, но какую лучше выбрать: одноцветную или двухцветную?

Содержание:

1 Белее белого
- 1.1 Пекинские
- 1.2 Московские
- 1.3 Украинские
- 1.4 Благоварская
2 Двухцветные птицы
- 2.1 Черные белогрудые
- 2.2 Мулард
3 Фотогалерея
4 Видео «Интересные факты о Мулардах»

Белее белого

Пекинские

Самыми белыми, популярными и востребованными в России считаются Пекинские утки. Появились эти птицы впервые в Китае, а точнее, в Пекине более 200 лет назад. В Европу «Пекинок» завезли только в ХIX веке.

Сегодня данная порода является самой крупной. Масса взрослого селезня достигает 4 кг, масса женской особи в годовом возрасте – 2,5-3 кг.

Особенности Пекинских уток:

быстрый рост;
неприхотливость в уходе;
быстрая адаптация к определенному климату;
хорошая яйценоскость первые 3 года (около 100 яиц);
широкое туловище;
выпуклый лоб;
желтый клюв;
белоснежное оперение.

Московские

Не отстают по популярности от Пекинских уток Московские. Они были выведены в результате селекции «Пекинок» с Хаки-Кемпбеллами. Новые птицы получились скороспелыми и мясными. Уже в возрасте 2,5 месяца птица становится полностью сформировавшейся и может даже начинать первую кладку яиц. Масса мужской особи – 4 кг. Вес женской особи достигает 3-3,5 кг.

Особенности Московских уток:

скороспелость;
хорошие показатели яйценоскости (110-120 яиц в год);
высокая мясная продуктивность;
массивное тело;
белый окрас оперения;
голубые глаза;
светлый красный клюв;
хорошая переносимость низких температур;
высокий уровень выживаемости.

Украинские

В список самых белоснежных пород входит и Украинская утка. Выведена она была без участия иностранных пород. Украинские пернатые хорошо переносят русские зимы и имеют прекрасно развитую мускулатуру. Вес взрослого Украинского селезня – 3,5 кг, Украинской утки – около 2,5-3 кг.

Особенности Украинских уток:

крепкая конституция;
плотное и обильное белое оперение;
сильный клюв;
темно-коричневые глаза;
средняя яйценоскость (максимум 250 яиц).

Благоварская

Много птицеводов содержат и пернатых породы Благоварская белая. Они были выведены в ГПЗ «Благоварский» в Башкортостане. Благоварские птицы очень спокойные. Они крупные и мясистые. Максимальный вес селезня в возрасте 7 месяцев составляет 3,7 кг, утки – 3,4 кг.

Особенности Благоварских уток:

высокая плодовитость;
спокойный характер;
высокая мясная продуктивность;
яйценоскость — 120 яиц в год;
активный темп роста;
крупная голова с мощным клювом оранжевого цвета;
белоснежное оперение.

Двухцветные птицы

Черные белогрудые

Одними из ярких представителей двухцветных уток являются Черные белогрудые утки. Данная порода известна своим диетическим мясом и красивым внешним видом. Эти черные утки имеют крупное тело и вовсе не прихотливы в уходе. Белогрудых очень любят российские птицеводы и разводят их в большом количестве.

Выведены эти черные утки как мясная порода благодаря скрещиванию Украинской Белогрудой утки с «Пекинкой» и Хаки-Кембелом в Украине. У этих птиц глубокая грудь и широкая и длинная спина. Доминирующий цвет оперения – черный, а на груди в виде фрака есть белые вставки. Они есть также на животе и немного на слегка приподнятом хвосте. Черные утки имеют короткие ноги, большие темные глаза, немного вогнутый небольшой клюв темного цвета, крылья плотно прилегают к спине.

Половая зрелость у пернатых наступает уже в 6 месяцев. Масса живого веса женской особи составляет 3-3,5 кг. Селезень же может весить 3,5-4 кг. Черные белогрудые утки быстро и хорошо откармливаются. Уже к 2,5 месяцам вес молодняка достигает 1,5-1,6 кг.

Особенности Черных белогрудых пернатых:

быстрый рост;
неприхотливость в уходе;
яйценоскость – 120-130 яиц в год;
красивый внешний вид;
хорошая мясная продуктивность;
темный клюв;
спокойный характер.

Мулард

Порода Мулард – известные французские утки, которых большинство птицеводов считает самой выгодной породой для разведения.

Пернатые не дают потомства, а разводятся в качестве вкусного источника мяса. В европейских странах очень популярно блюдо из печени Муларда – фуа-гра.

Выглядят птицы величественно. Оперение «Мулаток» белое, отличительной чертой птиц являются маленькие пятна черного цвета на голове. Муларды – смесь Пекинской утки и Мускусного селезня. Эта порода была выведена совсем недавно и используется, в основном, только для получения вкусного мяса и ценной жирной печени.

Птицы вовсе не плодовитые. Но как же появляется потомство? Только путем скрещивания.

Муларды уравновешенные и чистоплотные. Гибридные утки имеют широкую спину, лапы средней длины ярко-оранжевого цвета и такой же клюв. Глаза у них блестящие и черные. Уже к 1,5 месяца вес птицы может достигать 1,3-1,5 кг.

Особенности Мулардов: