Технология выращивания болгарского перца в теплице

Сладкие болгарские перцы – вкусные овощи, содержащие множество витаминов и микроэлементов. Они давно нашли место на приусадебных участках овощеводов в наших краях. Культура отлично выращивается не только в открытой почве, но и в тепличных сооружениях. Собственно о том, в чем заключается уход за болгарским перцем в теплице и каким образом его культивируют мы сегодня и поговорим.

Содержание статьи

1 Выбираем подходящий сорт
2 Выращиваем здоровую рассаду
3 Пересаживаем на постоянный участок
4 Принципы взращивания здоровых перцев
5 Немного о хитростях получения обильного урожая
6 Сбор урожая

Выбираем подходящий сорт

Прежде чем приступать к действиям, вы должны подобрать материал для посева, соответствующий требуемым критериям. Учитывайте, что все виды нуждаются в несколько разной агротехнике содержания и имеют свои особенности.

Селекторы постоянно трудятся над созданием новых гибридов, а потому в садоводческих магазинах коллекция болгарского перца очень велика. Но, несмотря на это, далеко не каждый сорт будет подходящим для взращивания в закрытых помещениях. Лучше всего зарекомендовали себя такие разновидности сортов, как:

Ермак – сорт, приносящий обильный урожай крупных перцев. После одного сезона, огородники собирают двойную норму плодов, приблизительно массой 250 гр – 1 шт.;
Медаль – на кустах этого растения формируются перцы, окрашенные в красный цвет. Сбор урожая порой протекает круглый год. В среднем, один овощ весит около 150 гр;
Гладиатор – еще один вид, на котором созревают довольно большие плоды, имеющие желтый окрас;
Черный кардинал – весьма своеобразная растительность, дающая богатый урожай фиолетовых перцев.

По мнению специалистов, также стоит обратить внимание на следующие виды:

Ночка;
Оранжевое чудо;
Винни Пух;
Нежность.

Эти разновидности станут наиболее правильным выбором, потому что их выводили специально возделывания в теплицах и парниках.

Помните, что подобранный сорт должен соответствовать климатической зоне вашей области. При выборе семян болгарских перцев, обратите внимание на данные, указанные на обратной стороне упаковки:

Сроки созревания плодов;
Температурные нормы;
Поливы;
Число удобрений и прочее.

Помимо всего перечисленного, берите к сведению выпускающую компанию. Известно, что зарубежные семена в основном не подходят под климат наших регионов. Также обязательно уточните, какими способами можно использовать выращенный перец.

Когда запланировано потребление без длительного хранения, желательно приобретать сорта, приносящие крупные овощи. Они плодоносят раньше всех. А если вы собираетесь выращивать перчики на консервирование, лучше всего подбирать из мелкоплодных.

Выращиваем здоровую рассаду

Как выращивать рассаду? Перцы, как и множество других культур, взращивают с помощью рассады. По срокам, материал высевают в первой – второй декаде марта. Перво-наперво следует подготовить необходимые составляющие, а именно:

Тару – лучше всего воспользоваться ящиками, выполненными из дерева.

Насыщенную почву – опытные земледельцы считают, что увлажненная компостная смесь наилучший вариант, так как эти овощи очень требовательны к получению полноценного питания.

Приобретенные семена.

Выбранный грунт равномерно распределяют по емкостям, а посадочный материал отправляют замачиваться в растворе стимулятора на ночь. Далее семечки моют чистой водой и помещают на предварительно смоченный материал.

В земле создают небольшие углубления около 1,5 см и распределяют семя. Сеют перец по схеме 2х2. Затем ямки прикрывают, используя сухой компост, и помещают под пленку или стекло, тем самым создавая эффект парника.

В таком виде рассаду оставляют до тех пор, пока она не даст первые всходы. Чаще всего на это уходит 2–3 недели. На протяжении данного промежутка, почву нужно периодически поливать, не допуская переувлажнения или высыхания.

В комнате, где находится посеянный перчик, должен быть правильный температурный режим – приблизительно 20—21 о С. Спустя некоторое время, когда сеянцы вырастут и станут крепкими их нужно распикировать. В качестве емкостей рекомендуется воспользоваться горшками, диаметром к 20 см так, корни растений смогут полноценно развиваться.

Не забывайте придерживаться дистанции, от одного горшка до другого должен быть промежуток примерно 40 см. Температура также важна, оптимальные показатели – 18–20 о С, не менее. Молодые саженцы нуждаются в хорошем освещении, когда они не получают солнечную энергию происходит вытягивание и побледнение посадок.

Содержать сладкие перцы необходимо по всем правилам и нормам. В обязательном порядке следует проводить поливы и удобрять почву. Когда технология выращивания строго соблюдается, овощи быстро развиваются и ветвятся.

Однако следует предупреждать чрезмерный набор зелени на кустах. С момента их вырастания высотой более 10 см, следует избавиться от верхушечной почки – провести прищипку. Такая процедура поможет в правильном формировании растений. От того, как хорошо будут расти боковые побеги, зависит будущее плодоношение. Чем их больше – тем обильней урожай.

Если вы предпочли возделывать высокорослые сорта, сооружайте для них опору, подвязывая к колышкам, в противном случае кусты поломаются от веса овощей. Теперь давайте рассмотрим технику выращивания и ухода за перцем болгарским в теплице.

Пересаживаем на постоянный участок

Как вырастить болгарский перец в теплице? Какую бы культуру вы ни выращивали, дальнейший результат напрямую зависит от содержания и заботы. Только приложив усилия в уходе за перцем, можно получить большое плодоношение, которое будет радовать глаз.

Подросшие растения пересаживают, также используя емкости небольших размеров, наполненные супесчаным грунтом. В теплице выдерживают соответствующую температуру – 20 о С.

Посадка болгарского перца в теплицу может иметь некоторые отличия, в зависимости от сорта. Основные приемы агротехнических работ описаны на обороте упаковки. Кроме того, есть несколько универсальных рекомендаций, относящихся ко всем видам болгарского перца. Среди них отмечают наиболее важные аспекты:

Посадка растений на постоянное место должна производиться по схеме – двухстрочная лента.

При высадке следует оставлять дистанцию между растениями – 20 см.

Необходимо создавать междурядное расстояние – 80 см.

После того, как перечные кусты адаптировались и стали высокие их подвязывают к колышкам, высотой примерно 50 см.

Когда овощи перейдут в стадию цветения, нужно избавиться от цветов, которые дало начальное разветвление. Допустимо оставить не более 2 побегов. После того, из каждого ветвления оставляют по 1 наиболее жизнеспособному стеблю. Прочие, соответственно слабые удаляют, когда на них сформируется бутон. Ухаживать за перцем необходимо правильно, следуя технологии содержания состоящей из:

регулярных рыхлений почвы;
периодических орошений;
сохранения постоянного теплового показателя;
полноценной освещенности помещения.

По поводу внесений удобрений можно сказать одно – все разновидности нуждаются в своем подкорме. Большая часть сортов должна получать дополнительное питание не реже одного раза в неделю.

Рекомендуется пользоваться удобрениями в комплексе. Причем пока посадки пребывают на первом этапе развития желательно применять препараты, содержащие минералы.

Исходя из всего упомянутого понятно, что культивировать перцы в конструкциях совсем не затратно, от вас потребуется всего лишь стремление и внимание к питомцам.

Принципы взращивания здоровых перцев

Если вы желаете достичь в итоге замечательных результатов и собрать плоды, которым позавидует даже бывалый дачник нужно строго следовать агротехнике ухода за перцем:

Чтобы семена хорошо проклюнулись, поддерживайте нормальный уровень влаги в помещении. Режим температуры не должен выходить за пределы 20–25 о С.

Когда появятся всходы, следует снизить температурные показатели. Такие действия помогут растениям закалиться.

Спустя 14 дней с момента посадки, перцы нужно подкормить при помощи препаратов с минералами.

Пересадку овощных саженцев на последнее место положено выполнять по прошествии 2 месяцев.

Почва для посадки должна быть легкой и не кислой. При желании допустимо смешать ее с песком и торфом.

Для подкормки перчика рекомендуется применять перегной, золу или минеральные вещества. Что же касается свежего навоза, специалисты советуют воздержаться от его употребления.

Один из наиболее важных моментов в культивировании всходов – поливы. Данную процедуру проводят регулярно, вливая воду у корня.

Время от времени нужно отворять окна и двери в теплицах в качестве проветривания. Но при этом нельзя допускать снижения температуры ниже 18 о С, либо повышения более 25 о С. Акцентируйте внимание на том факторе, что перчики очень нежная культура, неустойчивая к резким скачкам температур.

Немного о хитростях получения обильного урожая

Выращивание всех культур включает в себя некоторые хитрости и уловки, помогающие получить изобилие вкусных и сочных плодов. Немало тайн имеется и в заботе за перцем. Что ж, давайте познакомимся с ними поближе:

Закаливание рассады должно проводиться 2 раза. Емкости надо переносить на балкон, террасу или улицу и оставлять на всю ночь. Однако такие процедуры имеют место быть лишь тогда, когда теплый погодный режим станет постоянным. Эти мероприятия помогут перцам поскорее свыкнуться с уличной средой.

Перцы рассаживают по емкостям или специальным пакетам, заранее заполненным необходимым количеством гумусной смеси.

Примерно за неделю перед пересадкой, надо провести обработку овощей с помощью калийной соли. Это окажет активизирующее действие на их развитие. Соль может быть заменена любым подходящим стимулятором.

Постоянно надлежит уделять время, и выполнять осмотр кустиков. Если отмечено наличие высохших или заболевших листочков, вы должны немедленно избавиться от них. Также не помешает удалить бесплодную часть побегов.

Как только урожай созреет, уберите его. Это ускорит процесс дозревания остальных плодов.

Не стоит проращивать несколько видов перцев в одном помещении, так как присутствует высокий риск смежного опыления. И как результат – потеря нормальных вкусовых качеств.

Если ознакомиться со всеми вышеупомянутыми секретами и применить их на практике, вырастить перцы будет совсем несложно.

Сбор урожая

После того, как созреют первые овощи, нужно начинать их собирать. Плодоношение будет зависеть от того, сколько усилий приложили хозяева и насколько верно соблюдали агротехнические требования содержания.

Болгарские перцы убирают, придерживаясь таких норм:

Допустимо срезать только до конца сформировавшиеся перчинки, соответствующие параметрам данного вида. До конца овощи созревают приблизительно через 3–3,5 недели.

Выросший перец нужно убирать вместе с плодоножками, не давая ему переспеть.

Для проведения этих процедур лучше всего подойдет нож либо ножницы.

Выращивание болгарского перца в теплице под силу даже новичкам – овощеводам. Главное — создать благоприятные условия и своевременно подкармливать растения. Не забывайте об этом, и у вас все получится!